In april 2018, werden eerst 15.250 wijnstokken geplant op een totale oppervlakte van 4 hectare. Deze eerste stap zal in april 2019 worden gevolgd door beplanting van 600 extra wijnstokken Chardonnay.
Om een wijn met een originele smaak te verkrijgen, werden uitzonderlijke druivensoorten geselecteerd : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Müller-Thurgau.
In april 2020 wordt een tweede fase van 11.000 wijnstokken van Chardonnay en Pinot Gris geplant op een totale oppervlakte van 3,5 hectare.
In mei 2022 wordt een derde fase van 13.000 wijnstokken van Pinot Noir geplant aan de voorzijde van de wijnmakerij.