Vins effervescents
Esprit de Famille
L’Esprit de Famille rosé n’est plus disponible.
Vin effervescent rosé
Millésime
Dégustation
Vin effervescent aromatique et festif.
53 % Pinot noir, 47 % Pinot meunier.
Alc. : 12% vol.
Dosage : 0 sucre ajouté – « Brut Nature ».
ŒIL
Légèrement oeil de perdrix. Belle limpidité et bonne brillance.
NEZ
Au nez, des arômes fruités de petites baies sauvages (cassis) se révèlent rapidement, suivis par une délicate touche de violette qui vient subtilement compléter le bouquet.
BOUCHE
En bouche, l’attaque est franche, marquée par des notes vives d’agrumes. Elle laisse ensuite place à la gourmandise des fruits rouges bien mûrs. La bulle est dynamique, et la finale s’achève délicatement sur des nuances de groseilles.
ACCORDS METS VIN
Servir frais entre 7 et 9 degrés. Se marie parfaitement avec des coquilles Saint-Jacques poêlées, saumon grillé ou thon mi-cuit, un suprême de volaille accompagné d’une sauce légère aux fruits rouges ou une tarte aux fraises ou panna cotta aux fruits rouges.
Description du produit
- Bouteille de 75 cl.
- Mis en bouteille à la propriété.
- Vendanges manuelles.
Conditions générales de vente
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Livraison et retrait
- Au Chai sur rendez-vous ou lors l’ouverture du chai le lundi de 10h à 17h et le vendredi de 12H00 à 16H00.
- L’envoi de colis est possible pour une commande de minimum 2 cartons de vins avec accusé de réception du colis. Le prix pour l’envoi du colis via B Post est de + ou – 15€/colis à payer lors de la commande.