Vins blancs
Pinot gris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Il est interdit de vendre du vin aux moins de 16 ans.
Vin blanc biologique
Millésime
Dégustation
100% de Pinot gris.
Alc. : 13% vol.
ŒIL
Jaune doré avec une belle brillance. Limpide.
NEZ
Un nez expressif et minéral, où les arômes d’agrumes et de citron s’entremêlent à des notes exotiques généreuses, que vient sublimer un délicat bouquet de tilleul.
BOUCHE
La bouche est ronde et enveloppante, portée par une belle matière. Les notes exotiques s’expriment avec gourmandise, tandis qu’une vivacité citronnée vient apporter l’équilibre et la fraîcheur nécessaires. La finale, longue et persistante, laisse une impression nette et élégante.
ACCORDS METS VIN
Parfait sur des noix de Saint-Jacques poêlées, un curry de crevettes ou une volaille aux épices douces. Sa rondeur et ses notes exotiques s’accordent également avec un foie gras mi-cuit ou un fromage à pâte persillée douce. La vivacité citronnée le rend complice d’un poisson en papillote aux herbes fraîches.
PRIX : 19,40€ TVAC.
Dégustation
100% de Pinot gris.
Alc. : 12,5% vol.
ŒIL
Jaune doré avec reflets argentés. Bonne brillance et bonne limpidité.
NEZ
Ce vin s’exprime par les fruits exotiques et les fruits à noyau, tel que l’abricot. Une pointe florale avec des senteurs de fleur blanche vient compléter ce nez fin et délicat. Une épice douce et des notes empyreumatiques clôturent ce nez.
BOUCHE
La bouche est cohérente avec le nez : une belle tension est apportée par des agrumes comme la mandarine et le pamplemousse. Elle est équilibrée par la gourmandise fruits exotiques, telle que la mangue bien mûre. Une pointe de poivre blanc met en exergue ces saveurs. La finale est sur la minéralité et la bergamote.
Description du produit
- Bouteille de 75 cl.
- Mis en bouteille à la propriété.
- Vendanges manuelles.
- Certification biologique.
- Produit naturel : il est possible de retrouver des cristaux de tartre dans le fond de la bouteille.
- Contient des sulfites.
Médaille d'or au Concours Meilleur Vin Belge 2026
Le Pinot gris 2025 a reçu la Médaille d’or au Concours Meilleur Vin Belge 2026.
Conditions générales de vente
Consultez nos conditions générales de ventes.
Livraison et retrait
- Au Chai sur rendez-vous ou lors l’ouverture du chai le lundi de 10h à 17h et le vendredi de 12H00 à 16H00.
- L’envoi de colis est possible pour une commande de minimum 2 cartons de vins avec accusé de réception du colis. Le prix pour l’envoi du colis via B Post est de + ou – 15€/colis à payer lors de la commande.