Vins blancs
La Lisière
Le vin tranquille, La Lisière 2025, est disponible.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Il est interdit de vendre du vin aux moins de 16 ans.
Vin blanc biologique
Millésime
Dégustation
39% de Müller-Thurgau, 32% de Pinot gris, 29% Chardonnay.
Alc. : 12% vol.
ŒIL
Robe dorée aux nuances paille, cristalline et lumineuse.
NEZ
Un nez intense, d’emblée expressif, où la minéralité s’impose avec netteté. La pomme fraîche et la mirabelle forment le cœur aromatique, rejointes par des notes de fruits jaunes, une touche exotique de litchi et un délicat arôme d’eau de rose.
BOUCHE
L’attaque est ample et généreuse, portée par une belle acidité qui structure l’ensemble. Le vin déploie rapidement sa complexité avec des notes de litchi et d’eau de rose, apportant une dimension florale et exotique inédite. Le Chardonnay exprime pleinement son caractère avec un gras élégant qui enrobe le palais. La finale reste fraîche et persistante, reflet d’un bel équilibre entre richesse et vivacité.
ACCORDS METS VIN
Idéal sur des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, une volaille à la crème ou un fromage de chèvre frais. Sa note d’eau de rose et de litchi l’invite également à accompagner une cuisine épicée d’inspiration asiatique ou un dessert aux fruits blancs.
PRIX : 17€ TVAC.
Dégustation
44% Chardonnay, 34% de Müller-Thurgau, 22% de Pinot gris.
Alc. : 12% vol.
ŒIL
Jolie robe jaune pâle avec des reflets or. Bonne brillance et limpidité.
NEZ
Le premier nez est discret sur des arômes de pêches de vigne. Le vin s’ouvre dans un deuxième temps sur la poire avec quelques notes d’amandes fraîches.
BOUCHE
La bouche est franche avec un corps délicat, d’une belle fraîcheur. La finale est ciselée avec une belle expression citronnée.
Dégustation
44% de Müller-Thurgau, 40% Chardonnay, 16% de Pinot gris.
Alc. : 12% vol.
ŒIL
Or pâle avec des reflets verts. Bonne limpidité et bonne brillance.
NEZ
Le premier nez révèle la minéralité caractéristique, avec des nuances de pierre à fusil, ainsi que la douceur de la fleur blanche. Puis, le vin s’ouvre sur l’agrume et le fruit exotique. Nous retrouvons aussi la pomme granny ainsi que quelques notes muscatées qui apportent de la légèreté.
BOUCHE
L’attaque est sur la minéralité et la vivacité offrant un équilibre harmonieux entre les notes de citron et de graphite. Ensuite, le vin révèle sa gourmandise avec des accents d’agrumes et de fruits exotiques. Des touches muscatées viennent ensuite sublimer l’explosion aromatique de ce vin. La finale en bouche est marquée par une délicate pointe saline.
Dégustation
59% de Müller-Thurgau, 27% Chardonnay, 14% de Pinot gris.
Alc. : 11,5% vol.
ŒIL
Jaune pâle avec des reflets tilleul argentés. Bonne limpidité et bonne brillance.
NEZ
Le premier nez est sur la fraicheur de la pêche de vigne et l’abricot. Des notes muscadées et de tilleul se développent ensuite. La pomme granny apporte de la vivacité à l’ensemble. Le nez est clôturé par une délicate touche de caramel, qui apporte de la gourmandise.
BOUCHE
Le vin s’ouvre sur la vivacité de la pomme granny, puis la pêche apporte de la rondeur. Des notes citronnées et muscadées viennent apporter de la fraicheur au milieu de bouche. Tout comme au nez, une pointe de caramel vient clore ce vin frais et juteux.
Description du produit
- Bouteille de 75 cl.
- Mis en bouteille à la propriété.
- Potentiel de garde : 5 ans.
- Vendanges 100% manuelles.
- Certification biologique.
- Produit naturel : il est possible de retrouver des cristaux de tartre dans le fond de la bouteille. Ils n’altèrent en rien la qualité du produit.
- Contient des sulfites.
Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2024
Le Concours Mondial de Bruxelles se positionne, au niveau international, comme une compétition œnologique de référence. Son indépendance, sa rigueur et le processus de dégustation mis en place rassurent les consommateurs qui peuvent acheter des vins médaillés en toute confiance.
Conditions générales de vente
Consultez nos conditions générales de ventes.
Livraison et retrait
- Livraison gratuite dans un rayon de 10 km autour de Couthuin.
- Retrait sur rendez-vous : Wanze, Sud ouest de Bruxelles, Wavre, Eghezée, Walhain.
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