Primesautier

Dégustation

38% de Pinot noir, 30% de Pinot gris, 23% de Pinot meunier, 9% de Chardonnay.
Alc. : 12% vol.

ŒIL
Rosé gris blanc, éclatant et lumineux.

NEZ
Le vin s’exprime par une aromatique de baies rouges et noires, telles que la myrtille et le cassis, offrant une sensation rafraichissante. Ce bouquet est complété par des senteurs de confiseries. Enfin, une légère pointe florale et de poivre blanc viennent enrichir ces saveurs estivales.

BOUCHE
La fraîcheur et la vivacité du citron ouvrent la bouche de ce vin. Par la suite, une aromatique de sorbet à la pêche et aux fruits rouges apporte de la gourmandise au vin. Enfin, la dégustation se clôture sur la fraicheur vive du pamplemousse.

ACCORDS METS VIN
Ce vin qui réveille les papilles avec sa fraicheur éclatante est idéal à partager lors de l’apéritif, seul ou avec des petites bouchées salées. Il peut aussi accompagner vos salades de fruits ou bien desserts légers à base de fruits rouges.

PRIX : 17,40€ TVAC.

Dégustation

Vin gourmand, tonique et désaltérant.

54% Pinot Meunier, 31% Pinot Noir, 15% de Chardonnay.
Alc. : 12% vol.

ŒIL

Gris blanc, avec reflets couleur pêche. Bonne brillance et transparence.

NEZ

Le bonbon anglais et les fruits rouges frais ouvrent ce vin aux tonalités acidulées. Des fragrances de sorbet à la fraise et de petites baies rouges comme la groseille complètent la palette aromatique. Par la suite, des notes d’épices douces telles que le poivre banc viennent apporter un peu de piquant.

BOUCHE

L’attaque se fait sur la fraicheur des petites baies rouges et noires (myrtille, groseille…). On retrouve aussi quelques notes de pamplemousse. La fraise écrasée du milieu de bouche apporte une jolie matière. Enfin, des notes de fleur blanche se mêlent aux fruits rouges en fin de bouche. Nous retrouvons aussi des notes de poivre blanc en fin de bouche, qui étaient présentes au nez.