Vins blancs
La Lisière
Vin blanc biologique
Millésime
Dégustation
Vin fruité, frais et estival avec une belle douceur en finale.
44% de Müller-Thurgau, 40% Chardonnay, 16% de Pinot gris.
Alc. : 12% vol.
ŒIL
Or pâle avec des reflets verts. Bonne limpidité et bonne brillance.
NEZ
Le premier nez révèle la minéralité caractéristique, avec des nuances de pierre à fusil, ainsi que la douceur de la fleur blanche. Puis, le vin s’ouvre sur l’agrume et le fruit exotique. Nous retrouvons aussi la pomme granny ainsi que quelques notes muscatées qui apportent de la légèreté.
BOUCHE
L’attaque est sur la minéralité et la vivacité offrant un équilibre harmonieux entre les notes de citron et de graphite. Ensuite, le vin révèle sa gourmandise avec des accents d’agrumes et de fruits exotiques. Des touches muscatées viennent ensuite sublimer l’explosion aromatique de ce vin. La finale en bouche est marquée par une délicate pointe saline.
ACCORDS METS VIN
Belle association possible avec :
- Asperges à la flamande.
- Une coquille Saint-Jacques ou un poisson en papillote, cuit au four avec sa marinade.
- Une volaille rôtie ou une viande blanche grillée.
PRIX : 16,40€ TVAC.
Dégustation
59% de Müller-Thurgau, 27% Chardonnay, 14% de Pinot gris.
Alc. : 11,5% vol.
ŒIL
Jaune pâle avec des reflets tilleul argentés. Bonne limpidité et bonne brillance.
NEZ
Le premier nez est sur la fraicheur de la pêche de vigne et l’abricot. Des notes muscadées et de tilleul se développent ensuite. La pomme granny apporte de la vivacité à l’ensemble. Le nez est clôturé par une délicate touche de caramel, qui apporte de la gourmandise.
BOUCHE
Le vin s’ouvre sur la vivacité de la pomme granny, puis la pêche apporte de la rondeur. Des notes citronnées et muscadées viennent apporter de la fraicheur au milieu de bouche. Tout comme au nez, une pointe de caramel vient clore ce vin frais et juteux.
Description du produit
- Bouteille de 75 cl.
- Mis en bouteille à la propriété.
- Vendanges manuelles.
- Certification biologique.
- Produit naturel : il est possible de retrouver des cristaux de tartre dans le fond de la bouteille.
- Contient des sulfites.
Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2024
Le Concours Mondial de Bruxelles se positionne, au niveau international, comme une compétition œnologique de référence. Son indépendance, sa rigueur et le processus de dégustation mis en place rassurent les consommateurs qui peuvent acheter des vins médaillés en toute confiance.
Conditions générales de vente
Consultez nos conditions générales de ventes.
Livraison et retrait
- Livraison gratuite dans un rayon de 10 km autour de Couthuin.
- Retrait sur rendez-vous : Wanze, Sud ouest de Bruxelles, Wavre, Eghezée, Walhain.
- Nous contacter pour les autres options.
