Mousserende wijnen
Esprit de Famille Réserve
De Esprit de Famille zal vanaf 15 October 2026 te koop zijn.
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.
Het is verboden wijn te verkopen aan personen jonger dan 16 jaar.
WIT Mousserende wijn
Millésime
Degustatie
49% Chardonnay, 17% Pinot noir, 13% Pinot Meunier, 13% Müller-Thurgau et 8% Pinot gris.
Alc. : 12% vol.
Dosering: 2 gr. toegevoegde suiker – “Extra-Brut Nature”.
18 maanden op latten.
OOG
Zijn bleekgouden en delicate kleur betovert door zijn glans en fonkelende briljans.
NEUS
De neus onthult een mooie aromatische complexiteit, waarbij reinetteappel en gele citroen samengaan met florale tonen van lindebloesem en mirabelle. Een mineraliteit van vuursteen sluit dit expressieve en elegante bouquet af.
SMAAK
De mond onthult een rijkere en boterachtigere substantie dan de klassieke cuvée, gedragen door een elegante en delicate bubbel die een mooie lengte aan de wijn geeft. De afdronk blijft getekend door het geciseleerde karakter van de schist, dat hem dynamisme en karakter verleent.
ETEN EN WIJN
Serveren tussen 7° en 9°
Gebakken Sint-Jakobsschelpen met hazelnootboter en romzige risotto.
PRIJS : 39€ incl. BTW
Productbeschrijving
- Fles van 75 cl.
- Gebotteld op het domein.
- Met de hand geoogst.
De Esprit de Famille heeft de kwaliteitsaanduiding AOP (beschermde oorsprongsbenaming) Crémant de Wallonie gekregen
Sommige wijnen dragen een kwaliteitsaanduiding die op Europees niveau erkend en beschermd is. Deze wijnen voldoen niet alleen aan de handelsnormen, maar ook aan een specifiek lastenboek dat betrekking heeft op de beschermde oorsprongsbenaming (AOP).
Verkoopvoorwaarden
Levering en ophalen
- Gratis bezorging binnen een straal van 10 km rond Couthuin.
- Afhaling op afspraak: Wanze, Zuid-West Brussel, Waver, Eghezée, Walhain.
- Contacteer ons voor andere opties.